มีนา ร้านอาหารไทยใส่ใจสุขภาพ

มีนา ร้านอาหารไทยใส่ใจสุขภาพ

18 มีนาคม 2016

ร้านมีนา อยู่ในซอนเรือนแพ 1 เข้าไปประมาณ 3 กิโลเมตร มีซอยทางเข้าร้านอยู่ด้านซ้ายมือ ร้านมีนา เป็นร้านอาหารไทย ที่สร้างขึ้นในแบบฉบับบ้านสวนที่มีสไตล์เรียบง่าย ในบรรยากาศที่ร่มรื่น เหมาะสำหรับคนที่ต้องการความสบาย ในขณะทานข้าว จุดเด่นของร้านมีนาคือความใส่ใจของเจ้าของร้านและความขยันในการคิดเมนูที่แปลกใหม่ จากวัตถุดิบพื้นบ้านที่เราเคยสัมผัสในเมนูเดิมๆ แต่ร้านมีนาสามารถนำวัตถุดิบเหล่านั้นมาประยุกต์เป็นเมนูใหม่ๆ ที่อร่อยจนต้องลองสักครั้ง 

อาหารจานหลัก ที่คนไทยขาดไม่ได้คือข้าว ร้านมีนามีข้าวถึง 5 สี ที่ประกอปด้วย ข้าวไรซ์เบอร์รี่,ข้าวกล้องแดง,ข้าวหอมมะลิ,ข้าวอัญชัน,ข้าวดอกคำฝอย เรียกว่าข้าวพละ 5 ทานแล้วมีประโยชน์มากมาย 
เมนูแนะนำมีหลายเมนู เช่น ห่อหมกอันดามัน, ปลาทอดยำตะไคร้, ต้มจืดไข่น้ำดอกขจร, ผัดเหลียงผัดไข่, ผักเหลียงต้มกะทิกุ้งสด ฯลฯ  อยู่ที่ลูกค้าเลือกว่าชอบทานอาหารแบบไหน รับรองว่าอาหารอร่อย ดีต่อสุขภาพ ปลอดสารพิษ มาแล้วไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน

ข้อมูลจาก:
กองบรรณาธิการ นิตยสารโฮมบายเออร์ไกด์เชียงใหม่
24 มีนาคม 2016