เติมความหวานเล็กๆ ด้วยคัพเค้กร้าน Jun Jun Shop & Café

เติมความหวานเล็กๆ ด้วยคัพเค้กร้าน Jun Jun Shop & Café

01 พฤศจิกายน 2015

HBG ฉบับนี้อยากชวนทุกคนไปหากาแฟและขนมอร่อยๆ ทานกัน โดยทีมงานได้ไปเสาะหา ร้านอร่อยมาแนะนำคือ ร้าน “Jun Jun Shop & Café” ชื่ออาจจะคุ้นหูกันบ้างสำหรับบางคน เพราะร้านนี้เดิมตั้งอยู่ที่ซอยนิมมานเหมินทร์ 17 ขณะนั้นเป็นร้านเล็กๆ ขายของจุกจิกกับคัพเค้กเป็นหลักแต่เปิดร้านได้ประมาณไป 4 ปี เริ่มรู้สึกอิ่มตัวกับทำเลย่านนิมมานฯ จึงย้ายมาอยู่ที่ปัจจุบันซึ่งเป็นบ้านของตนเองแทน เนื่องจากเห็นว่ายังไม่มีร้านกาแฟ อีกทั้งหากเปิดร้านที่บ้านก็ไม่ต้องเสียค่าเช่าอีกด้วย

บริเวณเคาน์เตอร์บาร์ของร้าน

การเดินทางมายังร้านเริ่มจากถนนเชียงใหม่-สันกำแพงสายเก่าจากสี่แยกหนองประทีป มุ่งหน้าไปอำเภอสันกำแพง ผ่านโครงการซีซัน แฟชั่นมอลล์ เชียงใหม่ สี่แยกบวกครกศิวิไล ผ่านโครงการสีวลีไปประมาณ 500 เมตร จะมองเห็นร้านสะดวกซื้อเซเว่น อีเลฟเว่นซ้ายมือ ร้านจะอยู่ถัดจากบ้านไปอีกหนึ่งหลัง อยู่ติดถนนสามารถจอดรถที่หน้าร้านได้เลย

บรรยากาศหน้าร้าน

Jun Jun Shop & Café มีที่มาจากชื่อเล่นเจ้าของร้าน คือคุณจุน (นางสาวพิธิฐจินดา ชิดสิน) เหตุที่เอามาตั้งเป็นชื่อร้าน เพราะคิดว่าจดจำง่าย ตัวร้านถูกสร้างขึ้นใหม่เพื่อใช้เป็นร้านและที่พักบริเวณชั้นสองออกแบบให้ดูอบอุ่น บรรยากาศเหมือนบ้านจริงๆ มีจำนวนโต๊ะไม่มาก แบ่งเป็นโซนขายของกับโซนคาเฟ่

โดยส่วนตัวคุณจุนเองชอบการตกแต่งแบบเน้นโชว์วัสดุ ชอบวัสดุที่ดูดิบๆ อาจเป็นสนิมหรือมีร่องรอยถลอกบ้าง ดูแล้วมีเรื่องราวเหมือนผ่านกาลเวลามาแล้ว ภายในร้านตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้หรือหวาย ช่วยให้ร้านดูซอฟต์ไม่ดูแข็งกระด้างเกินไปมี เคาน์เตอร์บาร์ให้นั่งสบายๆ ด้านนอกมีโต๊ะ ได้มองเห็นวิถีชีวิตผู้คนที่สัญจรไปมาบนท้องถนน

บริเวณโดยรอบของร้าน

งานในร้านหลักๆ จะเป็นคุณจุนกับแฟนช่วยกันทำสองคน โดยแฟนทำกาแฟและเครื่องดื่ม ส่วนคุณจุนมีหน้าที่ทำขนมที่เน้นคัพเค้กเป็นหลัก เพราะมีขนาดเล็กๆ ทานได้ง่าย เนื่องจากบางคนไม่ชอบกินขนมที่หวานมากก็สามารถทานได้และด้วยขนาดยังดูน่ารักอีกด้วย เมนูยังมีหลากหลาย อาทิ Peanut Butter, Rockroad, Chocolate Black & White, Vanilla Buttercream, Rasberry Jam นอกจากนั้นที่ร้านยังรับจัดเซตให้ในโอกาสต่างๆ ด้วย หรือหากต้องการให้เขียนข้อความน่ารักๆ หรือวาดการ์ตูนก็สามารถทำได้ และด้วยส่วนตัวชอบงานทำมือชอบออกแบบของตกแต่งน่ารักๆ จึงใช้ส่วนหนึ่งของร้านเป็นที่รวมของน่ารักๆ ที่เราชอบสไตล์ที่ชอบ จำพวกสร้อยเล็กๆ โปสการ์ด หรือดัดแปลงจากของเหลือใช้ เอามาตกแต่งใหม่ พยายามมองหาอะไรที่ทำให้เกิดประโยชน์สูงสุด เช่นของในร้านร้านจะมีทั้งทำเองและเพื่อนๆ ฝากขาย หรือของที่ทางร้านหามา บางอย่างก็สั่งทำเป็นงานฝีมือจากชาวบ้านผลิตขึ้นไม่มาก แต่ราคาไม่แพง

คัพเค้ก สีสันต์น่ารับประทาน

คัพเค้กหน้าตาน่ารักๆ มีมากมายให้ลูกค้าได้เลือกชิม

Jun Jun Shop & Café ถือเป็นร้านที่เหมาะแก่การพักผ่อนเพื่อเติมความหวาน ความสดชื่น หรือจะเลือกซื้อคัพเค้กอร่อยๆ หรืองานแฮนด์เมดน่ารักๆ สำหรับเป็นของฝาก หรือไว้เซอร์ไพรส์คนที่เรารักก็ดูเก๋ไปอีกแบบนะ...จะบอกให้

 

ชื่อร้าน : Jun Jun Shop & Café

ร้านเปิด : 08.00-17.00 น. ปิดทุกวันจันทร์

ติดต่อ : 08-9173-1933 หรือ www.facebook.com/Junjunshopcafe

ข้อมูลจาก:
นิตยสารโฮมบายเออร์ไกด์ เชียงใหม่ ฉบับเดือนพฤศจิกายน 2558
28 มีนาคม 2016