“วิเชียรฟาร์ม” เที่ยวชม เลือกชิม อมยิ้มแล้วแชร์

“วิเชียรฟาร์ม” เที่ยวชม เลือกชิม อมยิ้มแล้วแชร์

01 เมษายน 2016

เชียงใหม่เป็นเมืองที่ความสมบูรณ์ทางธรรมชาติและสถานที่ท่องเที่ยวมากมายน่าสนใจ ทำให้นักท่องเที่ยวเดินทางเข้ามาอย่างไม่ขาดสาย  นอกจากนั้นยังเป็นแหล่งเพาะปลูกพืชผัก-ผลไม้ HBG ฉบับนี้ ทีมงานจะพาไปเที่ยวชมสวนผลไม้ “วิเชียรฟาร์ม”  ที่ไม่ต้องเดินทางไปไกลถึงยอดดอย

ภายในบริเวณวิเชียรฟาร์ม
 

การเดินทางมายังสวน “วิเชียรฟาร์ม” หากเริ่มจากแยกโรงพยาบาลเทพปัญญา ขับรถมุ่งหน้าไปยัง ม.แม่โจ้ ผ่านสี่แยกรวมโชค และผ่านสี่แยกลิขิตชีวัน ขับตรงไปเรื่อยๆ ผ่านสามแยก ม.แม่โจ้ และผ่าน สามแยกโรงพยาบาลสันทราย แล้วตรงไปอีกประมาณ 2 กิโลเมตร มองดูขวามือจะเห็นป้ายสวนวิเชียรฟาร์ม สามารถมองเห็นได้แต่ไกล ก็ให้ชิดขวา แล้วเลี้ยวเข้าจอดรถที่ลานหน้าสวนได้เลย

สำหรับ “วิเชียรฟาร์ม” ของคุณวิเชียร พรมลี (พี่เชียร) เดิมเป็นคนร้อยเอ็ด หลังจบการศึกษาคณะเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ก็หาที่ดินเพื่อทำสวนปลูกพืชและขายเมล็ดพันธุ์ แต่ด้วยสวนเดิมที่ทำอยู่ การเดินทางยากจึงมองหาทำเลที่จะใช้เป็นหน้าร้านในการจำหน่ายผลผลิตจากสวน รวมถึงเป็นสถานที่ท่องเที่ยว และแลกเปลี่ยนความรู้ จนเป็น “วิเชียรฟาร์ม” ในปัจจุบัน

บริเวณทางเข้าสวนมีซุ้มทางเดินตกแต่งเป็นจุดถ่ายรูปที่ทางเดินอยู่ระหว่างแปลงเพาะปลูก สองแปลง ขวามือเป็นแปลงปลูกต้นอ่อนพืชผักสวนครัว สำหรับจำหน่ายให้เกษตรกร และผู้สนใจนำไปเพาะปลูกต่อ อาทิ ผักคะน้า, ผักสลัด, กระเพรา และต้นแมงลัก แปลงซ้ายมือ น่าสนใจอย่างยิ่งเพราะเป็นแปลงปลูกสตรอเบอร์รี่ (พันธุ์หวานพระราชทาน 80) และผักสลัด ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถเลือกชิม เลือกเก็บได้ตามใจชอบ แล้วจึงเอาให้เจ้าหน้าที่แพ็คใส่กล่องกลับบ้าน และยังมีป้ายสวนวิเชียร์ฟาร์มบริเวณกลางสวนที่ทำไว้สำหรับถ่ายรูปเช็คอินอีกด้วย

เมื่อเก็บสตรอเบอร์รี่เสร็จแล้วเดินลัดเลาะมาเรื่อยๆจะเจอโรงเรือนปลูกต้นเมล่อนญี่ปุ่น และ แคนตาลูปหลายสายพันธุ์ อาทิ เมล่อนกรีนเน็ท, เมล่อนพอทออเร้นจ์, แคนตาลูปพันธุ์ซันเลดี้ และพันธุ์รักบี้สตาร์ จะถูกแยกเป็นชุดๆ ที่นักท่องเที่ยวสามารถเข้าไปชมได้ทุกโรงเรือน หรือจะถ่ายเซลฟี่คู่กะเมล่อนลูกโตๆก็จัดไป แต่หากจะเอาไปฝากคนที่บ้านก็เรียกเจ้าหน้าที่มาเลือกตัดสดๆจากต้นได้เลย

ผลเมล่อนญี่ปุ่น

ถัดไปอีกนิดจะเป็นแปลงปลูกต้นองุ่น และต้นฟิกส์ (มะเดื่อฝรั่ง) ซึ่งผลของฟิกส์นี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ นอกจากนั้นยังปลูกผักสวนครัวควบคู่ไปด้วย หากใครต้องการหาผักปลอดสารพิษไปทำอาหารก็มีให้ได้เลือกซื้อกันด้วย

เมื่อเที่ยวชมกันครบแล้ว ก็มานั่งพักหาอะไรเย็นๆ อร่อยๆ ทานกันแก้เหนื่อย ที่วิเชียรฟาร์มมีเมนู   น้ำผลไม้ปั่น และไอศกรีม ให้ได้ทานกันคลายร้อน อาทิ สตรอเบอร์รี่ปั่น, องุ่นปั่น หรือเมล่อนปั่น (ซึ่งทำกันสดๆ ได้เนื้อๆ เน้นๆ) ส่วนใครชอบทานไอศกรีมก็ต้องลองเมนูเด็ดของที่นี่ “ไอศกรีมกะทิเมล่อน” ที่ได้ความหวานจากไอศกรีมกะทิ และความหวานหอมของเมล่อน ที่ใครทานแล้วจะติดใจกันถ้วนหน้า หรือจะทาน  เมล่อนแบบสดๆก็ได้ ก่อนกลับก็อย่าลืมอุดหนุนสินค้าของทางวิเชียรฟาร์มกลับบ้านกันด้วยนะ

ผลไม้สดๆและน้ำผลไม้ปั่น

น้าสตอเบอรี่ปั่นสดๆ

สวน “วิเชียร์ฟาร์ม” นับเป็นสถานที่สำหรับพักผ่อน ได้ละจากความวุ่นวายในเมือง มาเที่ยวชม เลือกชิม ผลไม้กันสดๆจากสวน พร้อมถ่ายรูปไว้เช็คอินเก๋ๆลงโซเชียล หรือจะมาแลกเปลี่ยนความรู้ในการเพาะปลูก และเลือกซื้อผักปลอดสารพิษไปทำอาหารที่บ้าน มาที่นี่คุ้มค่าแน่นอน 

ชื่อสวน : วิเชียรฟาร์ม

ที่อยู่ติดต่อ : www.facebook.com/pages/วิเชียรฟาร์ม-เตาไหเฟจ

เบอร์โทร : 081-8827589

ข้อมูลจาก:
นิตยสารโฮมบายเออร์ไกด์เชียงใหม่ ฉบับเดือนเมษายน 59
19 เมษายน 2016