โรงแรมยุคใหม่ตื่นตัวเรื่องสิ่งแวดล้อม นำร่องกำจัดพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง

กลายเป็นเทรนด์ในวงการท่องเที่ยวที่ผู้ประกอบการเริ่มตระหนักถึงปัญหาสิ่งแวดล้อม มีนโยบายในการงดใช้หลอดพลาสติก หรือพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว สำหรับในไทยโรงแรมอคีราได้นำร่องเป็นโรงแรมแห่งแรกที่ชูจุดขายเรื่องงดใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว

กระแสสิ่งแวดล้อมตื่นตัวกันทั่วโลก
ปัญหาด้านสิ่งแวดล้อม หรือเรื่องพลาสติกล้นโลกกลายเป็นวาระระดับชาติที่ทั่วโลกต่างให้ความสนใจอย่างมาก โดยเริ่มเห็นแบรนด์ระดับโลกมีนโยบายเรื่องนี้อย่างชัดเจนที่เห็นได้ชัดคือ สตาร์บัคส์ แมคโดนัลด์ เคเอฟซี และแบรนด์อื่นๆ

โดยในวงการโรงแรมก็เห็นทิศทางนี้ชัดขึ้นในเชนใหญ่ๆ ต่างประเทศที่มีนโยบายนี้เช่นกัน มีการประกาศงดใช้หลอดพลาสติก และหาวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสามารถย่อยสลายได้ง่าย

ในประเทศไทยพบว่าโรงแรม “อคีรา ทัส สุขุมวิท กรุงเทพฯ” ในเครืออัคริณ โฮเทล กรุ๊ปได้เริ่มนำร่องนโยบายปลอดพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง (Single-use Plastic) ภายในห้องพัก ร้านอาหาร และบาร์ เช่น หลอดพลาสติกได้ใช้หลอดสแตนเลสแทน หรือเครื่องใช้ในห้องน้ำได้ใช้วัสดุที่ทำมาจากธรรมชาติอย่างชานอ้อย หรือข้าวโพด

อัญชลิกา กิจคณากร ผู้ก่อตั้ง และกรรมการผู้จัดการ อัคริณ โฮเทล กรุ๊ป เล่าว่า

“จริงๆ ทางกลุ่มได้เริ่มนโยบายในเรื่องสิ่งแวดล้อมมาหลายปีแล้วตั้งแต่เปิดโรงแรมที่ปราณบุรี ได้เป็นพันธมิตรกับมูลนิธิเพียวบลู องค์กรการกุศลที่สนับสนุนโครงการทางทะเล ส่วนเรื่องพลาสติกได้เริ่มที่นี่เป็นที่แรก จากการที่มองเห็นเมืองไทยมีนักท่องเที่ยวปีละ 35 ล้านคน ถ้าทั้งหมดนี้เข้ามาถือขวดน้ำพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งเหมือนกันหมดก็คงมีแต่ขยะ”

และปัญหาเรื่องหลอดพลาสติกถุงพลาสติกเป็นปัญหาใหม่ที่เพิ่งค้นพบ แต่เป็นปัญหาใหญ่ถ้าไม่ช่วยกันขยะก็คงล้นประเทศเพราะเป็นขยะที่รีไซเคิลไม่ได้

โรงแรมกรีนๆ มีส่วนช่วยตัดสินใจ
การที่โรงแรมมีนโยบายเรื่องสิ่งแวดล้อมเพิ่มเข้ามา ยิ่งเป็นตัวเปรียบเทียบชัดเจนกับโรงแรมอื่นๆ มีส่วนช่วยในการตัดสินใจเลือกโรงแรมได้ง่ายขึ้น ถ้ามีราคาใกล้ๆ กันแต่มีเรื่องสิ่งแวดล้อมเข้ามาเพิ่มก็เป็นคุณค่าทางใจ 

“การที่มีนโยบายเรื่องนี้เข้ามามีส่วนช่วยในการตัดสินใจของลูกค้ามากขึ้น แต่ก่อนคนไม่นึกถึงเท่าไหร่ ซึ่งตอนนี้ทุกอย่างกระทบกันไปหมด สิ่งแวดล้อมเปลี่ยนแปลง โลกปั่นป่วน ที่สำคัญคนไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไร ต้อง Educate ให้ผู้บริโภคเข้าใจ ช่วยสร้างพฤติกรรมให้เขา”

อัญชลิกาเสริมอีกว่า หลังจากที่เริ่มใช้นโยบายนี้ก็ได้รับผลตอบรับจากลูกค้าดีมาก หลายคนเข้าไปในรีวิวใน TripAdvicer ลูกค้าทิ้งคอมเม้นไว้ว่ารู้สึกดี เหมือนเป็นการทำให้เขามีส่วนร่วม ทำให้ง่ายที่สุด ช่วยทำให้เขาเป็นคนดี

ตั้งเป้าทุกโรงแรมในเครือปลอดพลาสติกในปีหน้า
ตอนนี้อัคริณ โฮเทล กรุ๊ปได้เริ่มใช้นโยบายนี้ที่โรงแรม 2 แห่ง ได้แก่ อคีรา ทัส สุขุมวิท กรุงเทพฯ และอคีรา แมเนอร์ เชียงใหม่ พร้อมกับได้ตั้งเป้าให้โรงแรม และรีสอร์ตในเครือเป็นโรงแรมปลอดพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง 100% ภายในไตรมาส 2 ของปี 2019

และยังใช้คอนเซ็ปต์นี้กับโรงแรมอื่นๆ ที่จะเปิดตัวในอนาคตด้วย

สรุป
เรื่องปัญหาพลาสติกล้นโลกเป็นหัวข้อที่พูดถึงอย่างหนักมากในปีนี้ ได้เห็นหลายแบรนด์ตื่นตัวกันมากขึ้น เป็นเรื่องราวที่ดีที่ได้เห็นแบรนด์ไทยตื่นตัวกับกระแสดังกล่าง และเริ่มใช้เป็นเรื่องเป็นราว เพื่อสร้างพฤติกรรมให้ผู้บริโภค

ที่มา...brandinside