“คนเชียงใหม่หวงแหนเมืองของเขา ไม่อยากให้ทุกอย่างมันเปลี่ยนไป
ผมว่านี่แหละครับคือเสน่ห์ของคนเชียงใหม่
เพราะฉะนั้นคงไว้แบบนี้เถอะครับ”

หากพูดถึง “หล่อขั้นเทพ” คงไม่มีใครไม่รู้จักว่าเป็นฉายาของหนุ่ม โดม ปกรณ์ ลัม ที่หล่อกระชากใจสาวๆให้ตุ้มๆต่อมๆเป็นว่าเล่น และไม่น่าเชื่อว่าหนุ่มโดมจะหลงใหลและรักเมืองเชียงใหม่ เอามากๆ ถึงขั้นลงทุนซื้อคอนโดส่วนตัวย่านนิมมานฯไว้ปลีกวิเวกจากผู้คนมาพักผ่อน และทำกิจกรรมสุดโปรดอย่างปั่นจักรยานชื่นชมธรรมชาติของเชียงใหม่ แถมยังติดอกติดใจรสชาติอาหารเหนืออย่างน้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกน้ำปู๋ แกงแค ซึ่งหนุ่มโดมยืนยันว่า “ลำขนาด” มิหนำซ้ำยังเปรยๆ มาอีกว่า “เชียงใหม่คือเมืองที่ผมจะมา Retire อย่างแน่นอน”

นอกจากความหล่อที่ว่าขั้นเทพแล้ว ดีกรีความสามารถก็เทพไม่แพ้กัน ล่าสุดออกโรงเป็นพ่องาน  มิวสิคเฟสติวัลเชียงใหม่ หรือ “North Fest” ที่ยกกองทัพดีเจชื่อดังทั้งไทย-เทศมาสร้างสีสันงานดนตรีให้กับคนเชียงใหม่ได้ลุกฮือ หรืออาจเรียกได้ว่านี่คือปรากฏการณ์ใหม่ทางดนตรีครั้งแรกของชาวเชียงใหม่เลยทีเดียว

มาเยือนถึงถิ่นทั้งทีมีหรือที่เราจะพลาดโฉบตัวหนุ่มโดมมาทักทายให้หายคิดถึง มาดูซิว่าหนุ่มโดมมีอะไรจะบอกกับชาวเชียงใหม่กันบ้าง

เชียงใหม่มีอะไรดี ทำไมโดม ปกรณ์ ลัม ถึงชอบมาบ่อยๆ ?
โดม: จริงๆ เชียงใหม่นี่มีครบทุกอย่าง เป็นจังหวัดเดียวที่อำเภอเมืองมีภูเขา เราอยากจะไปเที่ยวธรรมชาติก็ใช้เวลาแค่ 20 นาทีและก็เป็นธรรมชาติจริงๆ ซึ่งต่างจากเมืองที่ผมเกิดคือกรุงเทพฯ ในขณะเดียวกันถ้าเราต้องการความเจริญ ความสะดวกสบายแบบที่อยู่กรุงเทพฯเพราะเรายังจำเป็นต้องมีการสื่อสาร จะให้ตัดขาดไปอยู่ในหุบเขาในดอยก็คงไม่ได้ ซึ่งที่เชียงใหม่ก็มีความเจริญนั้น ผมว่ามันพอดีแล้ว  ไม่มากเกินไป

ต่อมาก็เรื่องของคน คนที่นี่ใจเย็นมากแล้วก็อ่อนน้อม อ่อนหวาน ผมคุยกับคนที่นี่แล้วรู้สึกสงบ และผมก็ชอบอาหารเหนือมาก ชอบทุกอย่างเลย ทั้งน้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง น้ำพริกน้ำปู๋ แกงแค แกงโฮ๊ะ มาเชียงใหม่เมื่อไหร่ผมก็จะ Enjoy Eating ทุกครั้ง

ทำไมโดมถึงตัดสินใจมาเลือกซื้อคอนโดฯอยู่ที่เชียงใหม่?
โดม: หลักๆก็เริ่มมาจากความชอบเชียงใหม่ที่เป็นแรงผลักดันก่อน พอเราชอบแล้วก็อยากจะมีที่พักอยู่ที่นี่ ผมก็เลยซื้อห้องพักแถวย่านนิมมานฯไว้สำหรับเวลาที่อยากอยู่เงียบๆปลีกวิเวกจากผู้คน นิมมานก็เป็นโลเคชั่นที่ค่อนข้างครบ การเดินทางสะดวก จะเดินไปไหนก็ได้เพราะทุกอย่างอยู่ในซอยใยแมงมุมของนิมมานฯทั้งหมด ทั้งร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านแฮงค์เอ้าท์ และเชียงใหม่ก็เป็นเมืองธุรกิจอยู่แล้ว อนาคตผมคิดว่าอยากมาจะ Retire อยู่ที่เชียงใหม่ ผมคิดไว้ว่าอย่างนั้นนะครับ

ตั้งแต่รู้จักเชียงใหม่ ตอนนี้เปลี่ยนไปเยอะมั้ย ในสายตาโดม?
โดม: เปลี่ยนไปเยอะมาก เอาง่ายๆผมซื้อห้องพักที่นิมมานเมื่อ 6 ปีที่แล้ว แถวนี้ยังไม่ค่อยมีอะไร เป็นหมู่บ้านของคนเก่าคนแก่ที่นี่ แต่ปัจจุบันบ้านเหล่านั้นได้เปลี่ยนไปเป็นร้านค้า ร้านอาหาร เป็นผับ คอนโดก็เยอะ นักท่องเที่ยวเมื่อ 6 ปีที่แล้วมีแต่คนไทย ฝรั่งยุโรป ตอนนี้ฝรั่งยุโรปหายไปกลายเป็นนักท่องเที่ยวจีน เกาหลีเข้ามา จะเห็นว่าร้านต่างๆก็ซัพพอตเกี่ยวกับนักท่องเที่ยวเหล่านี้เยอะแยะมากมายโดยเฉพาะนิมมานเหมินท์

มาพูดถึงไลฟ์สไตล์ของโดมเวลามาเชียงใหม่กันบ้างดีกว่า?
โดม: ก็ครบเลยครับ ทั้งกิน เที่ยว ปั่นจักรยานเส้นทางธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นถนนคันคลอง, สนามกีฬา 700ปี, ห้วยตึงเฒ่า, ปั่นขึ้นดอยสุเทพไปไหว้พระ เป็นอะไรที่ชอบมาก ส่วนการดูแลตัวเองก็ปกตินะครับ เดี๋ยวนี้เห็นคนดูแลตัวเองกันเยอะ บางคนคุมทั้งอาหารทั้งออกกำลังกายทุกวัน แต่โดมไม่ถึงขนาดนั้น เราเป็นคนชอบปั่นจักรยานแล้วก็เลือกกินของมีประโยชน์ แต่ไม่ถึงกับต้องคลีน ชั่ง ตวงทุกมื้อ ผมว่าเรากินอาหารที่มนุษย์กินนี่แหละครับ ไม่ต้องไปเป็นอาหารนกอาหารอะไร เพียงแต่ว่า ไม่กินมัน ไม่กินหนัง ของดอง อะไรที่ไม่มีประโยชน์ผมก็จะไม่กิน ของทอดก็เน้นให้น้อยหน่อย แค่นั้นก็โอเคแล้วสำหรับผม จริงๆเราก็ต้องมีไลฟ์สไตล์ ใช่มั้ยครับ ไม่งั้นมันก็จะตึงเครียดมากเกินไป ในขณะเดียวกันก็ต้องออกกำลังกายด้วย ผมก็เลือกปั่นจักรยานเพราะน่าจะถูกกับจริตของเรามากที่สุด

มาอัพเดทผลงานให้แฟนคลับได้ติดตามกันหน่อยว่ามีอะไรบ้าง?
โดม: เร็วๆนี้กำลังจะเปิดกล้องละครช่อง 3 เรื่องบ่วงรักซาตานที่เลื่อนมาจากปีที่แล้ว ส่วนผลงานล่าสุดที่ผ่านมากับงาน “North Fest” มิวสิคเฟสติวัล ชาวเชียงใหม่ทุกคนคงได้พิสูจน์แล้วหล่ะว่างานนี้เป็นยังไง ผมก็รู้ว่าทุกคนก็รองานนี้อยู่ คือเราตั้งใจทำสิ่งๆนี้เพื่อเมืองๆนี้อย่างแท้จริง เพื่อทุกๆคนที่เติบโตมากับเมืองนี้ ทุกคนก็เป็นเพื่อนที่สนิทกัน ไม่ว่าจะเป็นนักธุรกิจที่อยู่ที่นี่หรือว่าคนที่อยู่ในแวดวงของมิวสิคเฟสติวัล ทุกคนก็รู้สึกดีว่า เฮ้ย! มันจะมีงานแบบนี้ ปรากฏการณ์ทางดนตรีแบบนี้สักที

เราภูมิใจที่ทุกคนโดยเฉพาะคนเชียงใหม่ตื่นเต้น งานนี้ผมต้องการสร้างความสุข ผมเห็นแล้วว่า   ทุกคนอยากมา ผมเดินไปที่ไหนก็จะมีน้องๆ มช.บอกว่า “พี่..ผมซื้อบัตรแล้วนะ” “พี่...ผมซื้อบัตรตั้งแต่คราวที่แล้วยังเข้าได้มั้ย” “พี่...มีบัตรขายอยู่มั้ย” คือแมสเสจเหล่านี้มันก็เป็น Feedback ตรงตัวว่าทุกคนเฝ้ามอนิเตอร์งานนี้อยู่ แค่นี้ผมก็แฮปปี้แล้วครับ และผมคิดว่าทุกคนจะเป็นส่วนร่วมในการที่จะทำให้ North Fest มีต่อไปหรือไม่ “ถ้าเขาใหญ่มีงาน Big Mountain ผมก็อยากให้ North Fest อยู่คู่กับเชียงใหม่ครับ

สุดท้าย ท้ายสุด โดมอยากเห็นเชียงใหม่เป็นอย่างไร?
 โดม: ผมอยากเห็นเชียงใหม่คงไว้แบบนี้ ผมว่าความจริงก็ดีอยู่แล้ว คนเชียงใหม่ไม่ต้องการสะพานข้ามแยก คนเชียงใหม่อยากได้อุโมงค์แทนผมรู้สึกว่าอันนี้มันเป็นความคิดที่ดีมาก จังหวัดในภาคเหนือเป็นต้นน้ำของประเทศเพราะฉะนั้นถ้าเชียงใหม่แห้งแล้ง เชียงใหม่เริ่มมีหมอกควันมากมาย นั่นเป็นเหมือนดัชนี ชี้วัดว่าประเทศของเรากำลังเข้าสู่วิกฤต คนเชียงใหม่หวงแหนเมืองเขา เขาไม่อยากให้ทุกอย่างมันเปลี่ยนไปและทุกคนก็พยายามจะหยุดยั้งในเรื่องตรงนี้ ผมว่านี่แหละครับคือเสน่ห์ของคนเชียงใหม่ เชียงใหม่สำคัญไฉน เชียงใหม่คือต้นน้ำครับ หนึ่งในต้นน้ำสำคัญของประเทศนี้ เพราะฉะนั้นคงไว้แบบนี้เถอะครับ

แม้จะเป็นบทสนทนาสั้นๆ แต่ก็ทำให้เห็นมุมมองของหนุ่มโดมที่มีต่อเมืองและคนเชียงใหม่ว่ารักและหวงแหนมากน้อยแค่ไหน ได้ยินแบบนี้แล้วหากคุณโดมจะเปลี่ยนใจมาอยู่เชียงใหม่ก่อน Retire ก็ไม่ว่าไรนะจ๊ะ...

ติดตามนิตยสารแจกฟรี  "Baania.com" ได้ตามจุดกระจายหนังสือมากกว่า 200 จุดทั่วเมืองเชียงใหม่ 

บทความที่เกี่ยวข้อง

• 5 เหตุผลที่คุณควรเลือกอยู่ย่านนิมมานเหมินท์

• “ย่านนิมมานฯ” แหล่งรวมอสังหาฯ ดันราคาที่ดินพุ่ง ตร.ว.ละ 2.5 แสน