คงมีหลายคนที่ต้องอยู่กับห้องพักตามมาตรการป้องกันการแพร่เชื้อโควิด วันนี้มีกิจกรรมเล็กๆ อย่างการปลูกผักสวนครัวที่อาจช่วยให้ประหยัดค่าใช้จ่าย และให้ความเพลิดเพลินในสถาณการณ์ตึงเครียดนี้ โดยเฉพาะคนที่อยู่ในคอนโดที่มีพื้นที่น้อยแต่อยากปลูกพืช ก่อนอื่นมาเช็คดูสิ่งที่ต้องเตรียมก่อนปลูกกันเถอะ
ส่วนใหญ่ห้องคอนโดจะมีพื้นที่ระเบียงไว้สำหรับซักล้างหรือตากผ้า มักเป็นที่ที่หลายคนเลือกใช้ทำสวนเล็กๆ ในห้องของตัวเอง แต่หากใครไม่สะดวกใช้พื้นที่ระเบียงก็สามารถทดแทนได้ด้วยการใช้อุปกรณ์แขวนภาชนะสำหรับปลูกที่หน้าต่าง หรือจัดมุมใดมุมหนึ่งของห้องไว้จัดวางผักที่จะปลูก ทั้งนี้ต้องมั่นใจว่าพื้นที่ที่เลือกนั้น มีแสงสว่างส่องถึงเพียงพอสำหรับต้นผัก
ผักสวนครัวหลายชนิดสามารถปลูกได้โดยเริ่มจากการเพาะเมล็ด เพราะใช้เวลาไม่นานนักก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตมาใช้ได้ เช่น พริก กะเพรา ผักชี ถั่วงอก ต้นอ่อนทานตะวัน เป็นต้น บางชนิดอาจใช้วิธีที่ง่ายกว่านั้น คือการนำเอาดคนต้นที่ติดรากจำนวนหนึ่งมาปักชำลงบนดินหรือปลูกในน้ำได้ เช่น ใช้ส่วนหัวของต้นหอม ผักสลักชนิดต่าง ๆ แช่ในน้ำเพื่อให้รากเจริญแล้วปักชำต่อในดิน เพื่อเก็บเอาส่วนที่งอกขึ้นใหม่มาบริโภคได้
ปลูกพืชผักสวนครัวบนคอนโดอาจใช้วัสดุที่หาง่ายเน้นความประหยัดอย่างขวดน้ำพลาสติกที่ใช้แล้วหรือกระปุกโยเกิร์ตพลาสติกถ้วยใหญ่ นำมาเจาะรูเพื่อระบายน้ำและใช้เป็นภาชนะปลูกได้ ใช้แผงไข่เป็นภาชนะเพาะต้นกล้า หรือถ้าใครลงทุนหน่อยก็ซื้อกระถางหรือกระบะปลูกสวยๆ ก็จะเป็นการตกแต่งห้องไปในตัว
แม้ว่าการปลูกพืชผักสวนครัวบนคอนโดจะช่วยให้มีผักปลอดสารพิษบริโภคเอง ลดค่าใช้จ่าย และเป็นงานอดิเรกที่ให้ความสดชื่นเพลิดเพลิน แต่อาจมีปัญหาบางอย่างตามมาได้ ควรเตรียมตัวรับมือให้ดี
การปลูกต้นไม้ที่ระเบียงหรือในห้องอาจเป็นตัวเรียกให้มีแมลงต่างๆ เข้ามารบกวน ไม่ว่าจะเป็นแมลงที่ปะปนมาในดินที่ปลูก หรือแมลงที่ตามมาเพราะความชื้นที่เกิดขึ้น อาจมีสัตว์อื่นมากัดกินผักที่ปลูกไว้อย่างนอนหรือนกที่อาจไม่ใช่แค่มากินพืชแต่มาถ่ายมูลไว้ที่ระเบียงห้องหรือแพร่พันธุ์
นอกจากความชื้นที่เกิดขึ้นจะทำให้มีแมลงหรือสัตว์อื่นมารบกวนแล้ว อาจทำให้เกิดเชื้อราที่ผนังหรือพื้นห้องได้ หากปล่อยให้สะสมก็ยากต่อการจัดการ ทำให้พื้นผิวอาคารดูโทรมและไม่สะอาดตา
เป็นเรื่องที่ต้องระมัดระวังให้มากหากจะวางกระถางหรือปลูกผักไว้ที่ระเบียง ยิ่งถ้าอยู่บนห้องชั้นสูงๆ ที่มีแรงลมปะทะมากก็ยิ่งอันตรายหากจะมีสิ่งของจากสวนครัวตกใส่คนที่อยู่ข้างล่างบาดเจ็บหรือทำทรัพย์สินของคนอื่นเสียหาย
ใครที่วางแผนจะปลูกผักบนคอนโดก็ควรวางแผนให้ดีเพื่อลดปัญหา และจะได้สนุกสนานกับการดูแลสวนครัวที่จะมีพืชผักให้เก็บเกี่ยวได้เต็มที่ แถมเป็นที่พักผ่อนหย่อนใจเล็กๆ ให้ได้ เมื่อต้องการผ่อนคลายจากการทำงานที่บ้าน