ในยุคสมัยที่เศรษฐกิจเข้าขั้นวิกฤต โควิดกำลังระบาด การเงินขาดสมดุลแบบนี้ เชื่อเลยว่าหลาย ๆ คน คงกำลังประสบปัญหาเดียวกันนั่นก็คือ ไม่อยากออกจากบ้านไปเผชิญเชื้อโรคต่างๆ หากไม่จำเป็น และอยากลดค่าใช้จ่ายให้ได้มากที่สุดเพื่อเก็บเงินไว้ใช้ยามฉุกเฉิน ฉะนั้นไม่ว่าเรื่องเล็กน้อยขนาดไหนก็ต้องพยายามประหยัดให้ได้มากที่สุด วันนี้เลยขอนำเสนอวิธีลดค่าใช้จ่ายแบบง่ายๆ ด้วยการชวนทุกคนมาปลูกผักกินเอง แบบไม่ต้องลงทุนมากเพียงแค่นำสิ่งของรอบตัวมาประยุกต์ใช้สำหรับการเพาะปลูก คนที่มีพื้นที่จำกัดหรืออยู่หอพัก อยู่คอนโดก็นำไปปลูกตามได้ จะมีอุปกรณ์อะไรบ้าง ตามมาดูไปพร้อมกัน
ขวดน้ำที่ดื่มน้ำหมดแล้วอย่าเพิ่งทิ้ง คุณสามารถนำมาประยุกต์เป็นที่เพาะปลูกพืชสวนครัวง่าย ๆ ได้ วิธีการทำก็ไม่ยุ่งยาก เพียงแค่ตัดคอขวดหรือตัดครึ่งขวดออกจากกัน แล้วใส่เมล็ดผักที่ต้องการปลูกลงไป หลังจากนั้นก็นำมาตั้งเรียงกันไว้เป็นแถว เพื่อให้ประหยัดพื้นที่ เหมาะกับการปลูกพืชที่ต้นยาว ๆ เช่น ผักบุ้ง ใบแมงลัก ผักคะน้า เป็นต้น หรือจะเจาะด้านข้างขวดแล้วปลูกแนวนอนก็ได้เช่นกัน
หลายคนคงยังไม่รู้ว่าเปลือกไข่ก็สามารถนำมาปลูกผักได้ เพียงแค่คุณนำเปลือกไข่ที่เหลือจากการทำอาหารมาเจาะรูเล็ก ๆ ตรงก้น แล้วใส่ดินผสมปุ๋ยเข้าไปในเปลือกไข่ ก็จะได้พื้นที่เตรียมเพาะปลูกขนาดเล็กกะทัดรัดแล้ว วิธีนี้เหมาะกับการเพาะปลูกพืชขนาดเล็กที่กินได้ทั้งต้น รากไม่ยาวมาก เช่น ต้นหอม ผักชี โหระพา ถั่วงอก เป็นต้น หลังจากนั้นก็นำกระถางไข่ไปวางเรียงไว้ในแผง เท่านี้ก็เป็นอันเรียบร้อย
ช่วงนี้กระแสปลูกต้นไม้ในห้องกำลังมาแรง คุณสามารถตามกระแสได้ด้วยการปลูกพืชสวนครัวสวย ๆ ลงในกระถางหรือแก้วน้ำได้ ขั้นตอนการปลูกก็ไม่ยุ่งยาก เพียงแค่ผสมดินกับปุ๋ยลงในกระถางให้เรียบร้อย หลังจากนั้นก็ปลูกพืชผักสวนครัวที่ต้องการลงได้เลย ขอแนะนำให้คุณลองปลูกคะน้า กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก พริก ลงในกระถางดู รับรองว่าทั้งได้ทาน และได้ความสวยงามไปพร้อมกันแน่นอน
การนำถุงพลาสติกที่ใช้แล้วมาใช้ซ้ำ นอกจากเป็นการลดต้นทุนแล้ว ยังถือเป็นการลดขยะที่ย่อยสลายยากได้ด้วย คุณสามารถนำผักที่มีน้ำหนักเบา ต้นไม่ใหญ่มาก เช่น ผักกาดแก้ว คะน้า สะระแหน่ ลงมาปลูกในถุง แล้วแขวนเก็บไว้บนราวหรือผูกห้อยไปกับระเบียงห้องก็ได้
กระมังเก่าๆ ที่ไม่ใช้แล้ว สามารถนำมาประยุกต์เป็นสวนผักบนระเบียงได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปลูกพืชสวนครัวได้หลากหลายชนิด และยังง่ายต่อการดูแล ควบคุมแมลงต่างๆ ไม่ให้มารบกวนพืชผักของคุณได้ไม่ยาก
การปลูกผักไม่ใช่เรื่องยากหากคุณคิดจะลงมือทำ ยังมีอุปกรณ์อีกมากมายที่สามารถนำมาประยุกต์เพื่อเพาะปลูกพืชผักได้ เสียเวลาเพิ่มสักนิดเพื่อให้ชีวิตคุณได้อะไรที่ดีขึ้น ได้กินผักปลอดสารพิษที่คุณเป็นคนปลูกเองกับมือ ได้ประหยัดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน เหตุผลเพียงเท่านี้ก็มากเพียงพอสำหรับการลงมือทำแล้วไม่ใช่หรือ? ฉะนั้นอย่ามัวแต่รอเวลา รอสถานที่ เริ่มต้นปลูกกันวันนี้เลย